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食べファスティング6

農薬で病気にならない為の3つのお話

農薬について対処法を知るポイント3つ

農薬について深く考えたことはなかった・・・


体に悪影響があるなら対処したい。


でもササっと洗えば大丈夫でしょう?


と思うあなた・・・


残念ながら近年の農薬は


色々な種類が開発・使用されている為


ササっと洗うだけで取れないものも


使用されているんです。


今回はこの「農薬問題」について


簡単に3つのポイントに分けて


書かせていただきます。



あなたた大切な家族の健康の為に


ぜひ、読んであなたの


健康的な食生活に


お役立てください。









1.日本は農薬使用量世界トップクラス

日本へ旅行する外国人の人向けに


用意されたパンフレットに


「日本の野菜には農薬が大量に付着しているので


野菜は食べないことをおすすめします」


などと書かれています。


私たちは毎日そんな野菜を


食べているのです。


農薬の多くは殺虫剤などの成分です。


農作物を加害するねずみを駆除するための


殺そ剤なども使用されています。


殺虫剤や殺そ剤は、生物を殺す薬です。


そう聞くだけで、とても怖くなります。


農薬は見た目の美しい野菜を


安定して供給する為の


生産者さんの知恵です。


形が悪いものや虫食いは


売り物になりません。


私が小さい頃は


虫食い野菜は「美味しい」野菜の証拠と


お年寄りが教えてくれました。


それがわかっていても


綺麗な野菜を選んでしまいます。


生産者さんたちの苦労は


大変なものだと思います。


発がん性が認められた


カビなどもあるそうなので


防カビの農薬などは


必要だと力説するドクターもおられます。


しかし、いくら必要な農薬だとしても


例えば防カビ剤であれば細胞を殺す作用


殺虫剤は虫を殺す作用


殺鼠剤は動物を殺す作用・・・


そんな作用があるものを


ためらわずに口にできるかと言えば


それは嫌ですよね。


農薬を売る人や生産者さん


色々なお金や大人の事情で


大きく報道されてはいませんが


現実はそうなのです。


まずはその現実を知ることです。






2.無農薬野菜・有機野菜について

農薬不使用で育てた無農薬野菜、


有機栽培野菜なども売られています。


農薬不使用として売られている野菜は


農薬の心配はありませんが


カビをしっかり落とす処理が


必要となります。


落とし方に関しては3に


書かせていただきますので


ご参照ください。


有機栽培野菜について


現在、日本の法律では


有機栽培に関する定義がとても曖昧です。


有機栽培として売られていても


実は農薬が使用されているものも


少なくありません。


「有機栽培」として売られていたら


何となく良さそうな気がしますが


「消費者に選ばれやすいキャッチコピーを付けた」


という風に思っていただくのが


適切かと思います。


今ネットショップで


OISIXや大地を守る会など


無農薬野菜を中心に販売している


色々なショップがありますので


そのようなお店を利用するのも


良いと思います。


選ぶ際に有機栽培の表記だけを


信じてしまわずに


生産者さんがどのような思いで


どのような農法で育てた野菜なのか


しっかりと調べられるところは


調べるという習慣をつけましょう。





















3.農薬・カビの落とし方

野菜を袋から出して洗わずに


そのまま食べる人がいますが


それはやめてください。


最低でも流水の中で


ジャブジャブと洗いましょう。


・農薬を落とす
・カビを落とす


のに有効なものがいくつかあります。


・ホタテ貝焼成パウダー
・オゾン水
・安全な石鹸
・トリニティ―Z
・HOTARU


などです。


一番安価なのは、


ホタテ貝焼成パウダーです。


こちらはネットショップなどで


1kg、2000~3000円で


販売しています。


2リットルに小さじ1程度


溶かした水に野菜を5分~10分


漬け込んで使います。


こちらは、布巾やスポンジの除菌や


部屋の消臭などその他用途が


たくさんあるので


一家に一袋はあったら良いと思います。


オゾン水はオゾン水生成器で生成した


オゾン水に野菜を漬け込む方法です。


こちらのオゾン水生成器に関しては


色々なものが売られていて


オゾン含有量などにも


差があるようです。


比較して、機能やお値段などを


調べられたら良いかと思います。


安全な石鹸については


色々と販売されていますが


私が知っている安全な石鹸が


シャボン玉石鹸や泡おもい石鹸などです。


泡立てて野菜を洗います。


泡をしっかり水で落としましょう。


トリニティZは


環境保全研究所から


販売されています。


原液を薄めて霧状のスプレーにしたり


薄めた液に野菜を漬け込んで使います。


HOTARU洗剤は薄めて霧状のスプレーで


吹き付けて洗浄したり、


お米を研ぐ場合は粉のまま


少量入れて使用します。


色々なものがありますが、


私個人は時間があるときは


ホタテ貝焼成パウダー液や


トリニティZの液に漬けこんで


気になるときはその後


HOTARU洗剤や安全な石鹸などで


もう一度洗います。


葉物野菜はHOTARU洗剤で


シュッと霧吹きして


少し泡立てた後に


流水でよくすすぎます。


泡切れが良いのですぐにすすげるところや


洗剤としては高いですが、


薄めて使用するには


とてもコスパが良いので


助かっています。


うちのサロンでも


ご要望のお客様にお分けしています。


HOTARU洗剤はネットワークビジネスの


商品ですが私はあくまで愛用者です。


当サロンではネットワークビジネスは


一切おすすめしておりません。



色々なものがありますが、


まずは水洗いを徹底することと


自然素材の石鹸だけで


軽く洗ってあげるだけでも


付着した薬品などはほとんどが


取れると思いますので


ぜひお試しください。


そして、野菜の味の違いを


感じてください。


綺麗に薬品を落とすだけで


スーパーのお野菜が、


本当に美味しくなりますよ♪




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